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Plaques de filtration Filtrox Purafix P
Description
Les filtres profondeurs sont des filtres constitués essentiellement d’un enchevêtrement de fibres permettant de réaliser un piégeage des troubles du vin dans leur épaisseur. De manière plus marginale, ils réalisent également une rétention de particules du vin chargées électriquement, de manière souvent réversible. Enfin, un mauvais dimensionnement (dans le choix du grade de filtration, dans le débit) peut provoquer également une filtration de surface qui est à éviter, car elle conduit à une modification des caractéristiques de filtration (notamment du seuil de rétention) et à un colmatage plus rapide.
La société Filtrox est fabricante de produits de filtration et de matériel de filtration en Suisse depuis plus de 60 ans. Le nom de Filtrox est synonyme de haute qualité et de service dans le domaine de filtration.
Depuis le 1er janvier 2019, les plaques Fibrafix (AF) sont progressivement remplacées par les plaques Purafix (CH), qui constituent le plus haut standard de qualité de Filtrox pour les applications sensibles, et se caractérisent par leur très faible teneur en ions et en pyrogènes.
| Purafix | Format | Seuil µm | Perméabilité
[l/m²/min] |
| CH 6 P | 40×40 | 15-35 | 2800-3600 |
| CH 9 P | 40×40 | 10-30 | 1500-2100 |
| CH 15 ZP* | 40×40 | 8-20 | 1200-1400 |
| CH 21 HP | 40×40 | 6-15 | 690-865 |
| CH 31 HP | 40×40 | 5-12 | 280-360 |
| CH 31 HZP* | 40×40 | 5-12 | 280-360 |
| CH 41 HP | 40×40 | 4-9 | 240-300 |
| CH 50 P | 40×40 | 3-6 | 200-240 |
| CH 71 HP | 40×40 | 1,5-3 | 170-210 |
| CH 71 HZP* | 40×40 | 1,5-3 | 170-210 |
| CH 101 HP | 40×40 | 0,6-1,5 | 98-121 |
| CH ST110 P | 40×40 | 0,5-0,8 | 68-80 |
| CH ST130 P | 40×40 | 0,4-0,6 | 42-52 |
| CH ST140 P | 40×40 | 0,2-0,4 | 26-34 |
| CH ST145 ZP* | 40×40 | 0,1-0,3 | 19-29 |
| CH ST150 P | 40×40 | 0,04-0,2 | 10-16 |
* Z = plaques fortement cationisées à haut potentiel zêta, pour la rétention des colloïdes, particules ou micro-organismes chargés négativement.
Les valeurs de rétention des plaques sont relatives et données à titre indicatif, car elles sont influencées par divers paramètres (pression, débit, viscosité, pH, etc.).
La perméabilité est une valeur mesurée en laboratoire permettant de caractériser une plaque, elle ne correspond pas au débit de filtration.
